개복숭아는 생김새가 매실과 비슷하고 강한 신맛을 가진 복숭아로, 돌복숭아나 산복숭아라고도 불립니다. 개복숭아는 간, 기관지 관련 질환, 다이어트, 변비해소, 뼈 건강에 도움이 되는 식품입니다. 이러한 효능과 부작용을 알아보고 먹는 방법에 대해 고려해 보겠습니다.
간 보호
개복숭아는 간 기능을 개선하고 간을 보호하는데 도움을 주기 위해 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 있어 독소와 유해물질을 체외로 배출시켜주는 효능이 있습니다.
기침, 가래 및 기관지염 개선
개복숭아는 천식 기침과 만성 기관지염, 가래 등 호흡기 질환을 보유한 사람들에게 유용하게 작용하며, 기관지 기능을 개선하고 기관지를 보호해줍니다.
니코틴 제거 및 발암물질 생성 억제
개복숭아에 함유된 유기산 성분은 흡연자들에게 좋은 효능이 있습니다. 이것은 니코틴을 제거해주어 건강을 해칠 위험을 줄이고 니트로소아민 생성을 억제하여 노폐물을 배출해줄 수 있는 기능을 갖고 있습니다.
다이어트
개복숭아는 다이어트 식품으로 적합하며, 효과적으로 우리 몸의 지방산을 분해해 주는 기능이 있으며, 100g 당 35kcal로 칼로리도 매우 낮습니다.
면역력 향상
개복숭아는 우리 몸을 건강하게 유지시켜 주며, 면역력을 향상시켜 각종 질병으로부터 보호하고, 산성화되기 쉬운 몸을 중화시켜 체질 개선에 도움을 주는 알리리성 식품입니다.
변비해소
개복숭아가 변비나 다이어트로 인한 변비로 고생하시는 분들에게 도움이 됩니다. 다양한 섬유질이 함유되어 있어 장운동을 촉진하여 효과적이며, 특히 우유와 함께 드시면 더욱 도움이 됩니다.
뼈 건강 유지 및 관절 건강
개복숭아는 성장기 아이들이나 어른 모두가 이용하기 좋은 뼈에 좋은 영양소가 많고, 또한 손과 발, 무플 관절에도 좋아 건강한 뼈 골격 성장을 위한 어린이들과 갱년기 여성이나 노인분들의 골다공증을 예방하는 데에 도움이 됩니다.
신경 안정 및 신경성 스트레스 해소
아미그달린 이라는 주요 성분이 포함된 개복숭아는 신경을 안정시켜 주고, 스트레스를 감소하는데 큰 도움이 됩니다. 특히 신경이 예민하거나 스트레스가 심한 분들께서는 이 개복숭아를 드시면 효과가 좋습니다.
피부미용 및 피부노화 방지
개복숭아는 피부 미용과 개선, 노화 방지를 위한 비타민C와 각종 비타민이 풍부하기 때문에 유용합니다. 그리고 세포 내 활성산소의 생성을 억제하여 기미, 주근깨를 개선시켜주고 피부를 건강하게 유지시키는 것에 좋은 효과를 보이고 있습니다.
정혈작용 및 혈액순환
개복숭아는 신체기관 구석 구석에 맑은 피와 산소를 공급하여 건강한 몸을 가꾸어 주며, 혈관 내 축적된 나쁜 콜레스테롤을 배출하여 피를 맑게 하고 혈액 순환을 돕고 있습니다.
개복숭아 효능 11.암 예방 개복숭아에는 아미그달린 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있어, 암 예방에 매우 효과적입니다.
주의사항
개복숭아 는 꽃, 잎, 줄기 뿌리 등 모두 약재로 활용할 수 있으며, 야생으로 산에서 자란 것이 효능이 더욱 뛰어나다고 합니다. 보통 개복숭아는 효소나 담금주로 드시는 경우가 많습니다. 또한, 류마티스 관절염을 위해서는 개복숭아 잎을 말려 가루로 내어 드시기도 합니다. 이때 물과 효소의 비율을 4:1로 드시거나 샐러드 소스로 활용하거나 나물 무침에 넣어 드시면 좋습니다.
개복숭아 효소 만드는 법
녹기 시작하면 2~3일에 한 번씩 설탕을 저어 준 후 100일 정도 서늘한 곳에 두어 시켜 드시면 됩니다. 깨끗한 통에 설탕과 1:1로 섞은 후, 개복숭아의 잔털을 제거한 뒤에는 개복숭아 효소를 만드는 방법은 매실 효소와 비슷하게 숙성시키는 방법이 같습니다.
개복숭아 부작용
드시는 것이 좋으며, 주의해서 드시기를 권장합니다. 복숭아에 알레르기가 있는 경우 에는, 전문가와 상담 한 후 드시는 것이 좋습니다. 또한, 장어와 함께 섭취 하면 설사를 유발할 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
댓글